Toute simple cette petite salade coeur de laitue ou carpaccio de betteraves rouges quelques noix petites tranches de foie gras mayonnaise au tournesol et huile de noix sel - poivre blanc si possible
Ingrédient pour 10 personnes 10 poires 3 cuillerées à soupe de miel 1 litre d'eau 150 g de chocolat 70% ou plus , c'est meilleur! 300gr de crême fraîche entière glace à la vanille matériels: 1 […]
pour 4 personnes 2 cuisses de canards confits , dégraisséeset dépecées 200gr de petits champignons divers en conserves 200 gr de tomates séchées à l'huile 250 gr de pâtes de votre choix 1 […]
ingrédients pour la liqueur : 50gr de feuilles d'absinthe 1/2 litre d'alcool à 90° 1/2 litre d'eau 200 gr de sucre fructose faire chauffer l'eau à ébullition en y ajoutant le sucre, fermer la […]
Lapin au barbecue de la cuisine de Danielle viande blanche 20mn de préparation 6personnes ingrédients : un beau lapin d'1kg500 herbes aromatiques : thym-romarin huile d'olives sel-poivre-4épices […]
Crème anglaise Quoi de plus facile à faire cette crème anglaise , le secret de la réussite , c'est d'être "ici et maintenant", 1/2 litre de lait 3 jaunes d'oeuf 40gr de sucre fin un peu de […]
Le foie de lotte Connaissez-vous le foie gras des mers ? Une spécialité des connaisseurs qui ont ainsi trouvé le moyen - délicieux - de proposer, eux aussi, du foie gras. La lotte possède un foie […]
Matériel 1 casserole 2 plats creux 6 coupes ou ramequins Ingrédients 2 gousses de vanille fendues 500ml de lait que vous menez à ébullition 4 oeufs dont vous séparez les jaunes des blancs 100 gr […]
j'aime la vie , les gens , écrire mes pensées, celles de ma foi et du cœur. j'aime la simplicité, le respect, la gentillesse,l'honnêteté ,rendre service, donner de la joie,je déteste l'agressivité,le stress et le mensonge.
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