si avec un être nous parlons avec le coeur,

les messages  que nous voulons lui transmettre passeront plus facilement

les mots que nous utilisons peuvent heurter sa personnalité

lorsque l'on s'adresse dans un moment d'intériorité à l'autre,ceci est plus efficace.

nous avons besoin de communiquer et de partager

cela fait partie d'un besoin inné.

******************************

L'argent

=

l'art - gent

=

l'art de mener les gens...

**********************

galette de pomme de terre sur lit de tomate

et jaune d'oeuf  poché
pour 4 personnes

raper 600gr de pommes de terre pelées et lavées

ainsi que 2 oignons doux

mettre le tout dans un plat

ajouter le sel, poivre, et 2 blancs d'oeuf, bien mélanger et former  des galettes et faire rotir doucement dans l'huile d'olives pas trop chaude

une fois dorées de chaque côté laisser cuire à petit feu couvert en tout 15 à 20mn

gaz coupé déposer les jaunes d'oeuf  et remettre le couvercle

la chaleur des pommes de terre suffit pour pocher les jaunes

***********************