Cuisine de Danielle

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Dimanche 3 avril 2011 7 03 /04 /Avr /2011 21:45

petite entrée toute simple ,Avocat fleuri

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Par DANIELLE - Publié dans : Cuisine de Danielle - Communauté : LES ANCIENS D'ORANGE
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Mardi 25 janvier 2011 2 25 /01 /Jan /2011 15:40

mes recettes perso

Crème anglaise Quoi de plus facile à faire cette crème anglaise , le secret de la réussite , c'est d'être "ici et maintenant", 1/2 litre de lait 3 jaunes d'oeuf 40gr de sucre fin un peu de […]

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Par DANIELLE - Publié dans : Cuisine de Danielle - Communauté : Loisirs et détente
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Mardi 11 janvier 2011 2 11 /01 /Jan /2011 13:09

aimez vous le foie de lotte?

Le foie de lotte Connaissez-vous le foie gras des mers ? Une spécialité des connaisseurs qui ont ainsi trouvé le moyen - délicieux - de proposer, eux aussi, du foie gras. La lotte possède un foie […]

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Lundi 10 janvier 2011 1 10 /01 /Jan /2011 21:24

crême Chibouts

Matériel 1 casserole 2 plats creux 6 coupes ou ramequins Ingrédients 2 gousses de vanille fendues 500ml de lait que vous menez à ébullition 4 oeufs dont vous séparez les jaunes des blancs 100 gr […]

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Vendredi 7 janvier 2011 5 07 /01 /Jan /2011 13:33

ma brandade

pour 3 personnes 500 gr à 600 gr de morue 160ml d'huile d'olive 80ml de lait ou de crême fraîche sel poivre 500 à 600 gr de morue à être désallée (on en trouve en grande surface rayon poissons […]

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Vendredi 3 décembre 2010 5 03 /12 /Déc /2010 15:19

diététique

très originale ce plat cuit sans matière grasse avec ses couleurs,filet cabillaud, poireaux émincés et riz rose,avec baies roses, pour le riz rose, je vais vous dire que parfois mes instincts de […]

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Vendredi 8 octobre 2010 5 08 /10 /Oct /2010 08:27

gougères pour diabétiques ou pour perdre du poids

Pour 3 personnes Gougères au fromage Beaufort temps de préparation 20mn temps de cuisson au four 15 à 20 mn TH7 Pâtes à choux sans matière grasse 70 gr de farine 125 gr d'eau 1 petite pincée de […]

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Jeudi 12 août 2010 4 12 /08 /Août /2010 07:58

Citrons confits

Bonjour! ce matin j'ai commencé par mettre en pots mes citrons marinés , dans 15 jours je pourrai les déguster , huuum! j'en salive déjà. très facile à faire très bonne journée Vite mes musiciens […]

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Mardi 13 juillet 2010 2 13 /07 /Juil /2010 10:58

ma pissaladière

1 pâte feuilletée 1oignon par personne 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1cuillerée à soupe d'huile des anchois 1 cuillère à soupe de miel 100gr d'anchois = une dizaine pour la déco olives […]

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Calendrier

Février 2012

Profil

Nom : DANIELLE
Sexe : Femme
Géo-localisation : hérault languedoc ROUSSILLON
Centres d'intérêts : nature cuisine famille randonnée vélo
À propos de moi : j'aime la vie , les gens , écrire mes pensées, celles de ma foi et du cœur. j'aime la simplicité, le respect, la gentillesse,l'honnêteté ,rendre service, donner de la joie,je déteste l'agressivité,le stress et le mensonge.